[이천] 화로불 민물장어

맛집

코끼리는여행중 2023. 10. 21. 16:48

경기도 이천에 위치한 민물장어 직판장
화로불 민물장어를 소개하겠습니다.

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매장 위치

이천에 위치한 민물장어 직판장입니다.
장어 좋아하시는 분들은 직판장
무슨 느낌인지 아시죠 ~

기본 반찬으로는 장어와 함께 곁들여 먹을 수 있는
무침이나 장아찌류들로 구성되어 있었으며,
두부김치, 된장찌개 까지 서비스로 나오니
장어사 구워지는 동안 기다릴 필요 없이
이미 한병 각이죠?

사장님이 처음부터 끝까지 다 구워주시니
전혀 걱정하실 필요 없습니다.
(참고로 장어가 작아 보이는 게 아니고.....
굽는 철판이... 아주커요....)
장어는 아주 크고 튼실했답니다.

마늘도 같이 구워주고
찌개도 다시 올려줍니다.
장어가 타지 않도록 여러 번 뒤집으시면서 구웠습니다.

장아찌에 한번 싸 먹고 쌈에 한번 싸 먹고
그냥 본연의 맛도 느끼고
다양하게 맛볼 수 있어 좋았는데요,
특이하게 구운 김이 나오더라고요,
함께 나오는 양념소스를 찍어 싸 먹으니
꽤 조화롭고 매력적이었답니다.

장점

단점