송파구 문정동 문정역에 위치한 갈비전문점 일품갈비를 소개하겠습니다.
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- 매장명: 일품갈비
- 위치: 서울 송파구 법원로 114 엠스테이트 b동 120호
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 11시
- 휴무일:
- 전화번호: tel:010-5377-5790
매장 위치
오늘은 오픈한 지 얼마 되지 않은 돼지, 소 생갈비 맛집을 소개해 드리려 합니다.
--내용
밑반찬이 양념게장부터 갈비와 함께 싸 먹을 수 있는 빵까지 아주 다양하게 나왔습니다.
가장 먼저 주문한 소 생갈비입니다.
80프로 정도 익힌 뒤 고추냉이를 올려 먹으니 육즙이 가득했고 고소하니 아주 맛있었답니다.
다음으로 주문한 돼지 생갈비입니다.
돼지 생갈비는 좀 생소한 메뉴여서 아주 궁금했는데요,
쉽게 생각하시면 양념되지갈비에서 양념이 없다고 생각하시면 된답니다.
그만큼 고기자체 본연의 맛을 느낄 수 있어 좋았고
좋은 고기를 사용하시고 계신다는 게 느껴졌습니다.
살 부분은 소고기처럼 고소했고 비계 부분은 촉촉하니 쫀득하니 삼겹살의 맛이 낫답니다.
생갈비들로 시작해 다음으로 주문한 양념 쪽갈비입니다.
쪽갈비 전문점을 가도살이 별로 없어 먹는 맛이 없었는데,
이 집은 쪽갈비가 훨씬 크고 살도 많이 붙어있어 먹는 맛이 있었습니다.
양념은 양념갈비와 같은 양념인 듯했고
숯의 화력이 좋아 금방 탈 수 있으니 자주 뒤집어가면서 구워드셔야 합니다!!
마지막으로 주문한 양념되지 갈비입니다.
햄버거를 만들어 먹기 위해 안 먹고 아껴두고 있던 모닝빵에
열심히 구운 큼직한 양념갈비를 끼고 샐러드를 같이 곁들여서
먹으니 햄버거 저리 가라~ 이 집에서만 먹을 수 있는 특별한 별미 중 하나였답니다.
오픈한 지 얼마 되지 않아 서비스로 주신 계란찜인데요,
겉은 참기름이 둘러져 있어 고소하니 부들부들하고 맛있게 먹었답니다.
같이 주문했던 비빔냉면도 나왔는데요,
고명도 듬뿍 올려주시고 남은 양념갈비와 함께 곁들여 먹으니 너무 맛있었습니다.
장점
- 돼지와 소 생갈비를 동시에 즐길 수 있음.
- 매장내부도 널찍하고 테이블도 넓어 회식장소나 데이트로도 좋을 듯함.
- 쪽갈비가 전문점보다 더 맛있음.
단점
- 이번 첫 방문으로는 단점을 찾을 수 없었음.
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