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맛집

[송파구/문정] 일품갈비

by 코끼리는여행중 2023. 5. 26.
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송파구 문정동 문정역에 위치한 갈비전문점 일품갈비를 소개하겠습니다.


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  • 매장명: 일품갈비
  • 위치: 서울 송파구 법원로 114 엠스테이트 b동 120호
  • 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 11시
  • 휴무일: 
  • 전화번호: tel:010-5377-5790

매장 위치

 

 

 


일품갈비

오늘은 오픈한 지 얼마 되지 않은 돼지, 소 생갈비 맛집을 소개해 드리려 합니다.

일품갈비
일품갈비
일품갈비

--내용

 

일품갈비
일품갈비
일품갈비
일품갈비

밑반찬이 양념게장부터 갈비와 함께 싸 먹을 수 있는 빵까지 아주 다양하게 나왔습니다.

 

일품갈비
일품갈비
일품갈비

가장 먼저 주문한 소 생갈비입니다. 

80프로 정도 익힌 뒤 고추냉이를 올려 먹으니 육즙이 가득했고 고소하니 아주 맛있었답니다. 

 

일품갈비
일품갈비
일품갈비
일품갈비

다음으로 주문한 돼지 생갈비입니다.

돼지 생갈비는 좀 생소한 메뉴여서 아주 궁금했는데요,

쉽게 생각하시면 양념되지갈비에서 양념이 없다고 생각하시면 된답니다.

그만큼 고기자체 본연의 맛을 느낄 수 있어 좋았고 

좋은 고기를 사용하시고 계신다는 게 느껴졌습니다.

살 부분은 소고기처럼 고소했고 비계 부분은 촉촉하니 쫀득하니 삼겹살의 맛이 낫답니다.

 

일품갈비
일품갈비
일품갈비

생갈비들로 시작해 다음으로 주문한 양념 쪽갈비입니다.

쪽갈비 전문점을 가도살이 별로 없어 먹는 맛이 없었는데,

이 집은 쪽갈비가 훨씬 크고 살도 많이 붙어있어 먹는 맛이 있었습니다.

양념은 양념갈비와 같은 양념인 듯했고

숯의 화력이 좋아 금방 탈 수 있으니 자주 뒤집어가면서 구워드셔야 합니다!!

 

일품갈비
일품갈비

마지막으로 주문한 양념되지 갈비입니다.

일품갈비

햄버거를 만들어 먹기 위해 안 먹고 아껴두고 있던 모닝빵에

열심히 구운 큼직한 양념갈비를 끼고 샐러드를 같이 곁들여서 

먹으니 햄버거 저리 가라~ 이 집에서만 먹을 수 있는 특별한 별미 중 하나였답니다.

일품갈비
일품갈비

오픈한 지 얼마 되지 않아 서비스로 주신 계란찜인데요,

겉은 참기름이 둘러져 있어 고소하니 부들부들하고 맛있게 먹었답니다.

같이 주문했던 비빔냉면도 나왔는데요,

고명도 듬뿍 올려주시고 남은 양념갈비와 함께  곁들여 먹으니 너무 맛있었습니다.

 


 

장점

  • 돼지와 소 생갈비를 동시에 즐길 수 있음.
  • 매장내부도 널찍하고 테이블도 넓어 회식장소나 데이트로도 좋을 듯함.
  • 쪽갈비가 전문점보다 더 맛있음.

단점

  • 이번 첫 방문으로는 단점을 찾을 수 없었음.
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